Jeu Cuisine de Sara Raviolis polonais

Sara nous fait voyager et nous emmène en Pologne avec cette recette de Pierogi, une sorte de raviolis fourrés au fromage ou à la viande. Vous pourrez retrouver la recette en début de jeu, c'est un plat délicieux !

Commencez par mettre le jeu en français avant de mettre votre tablier et de filer en cuisine. Là, commencer par préparer les deux différentes farces qui vont accompagner vos Pierogi. La première sera constituée essentiellement de boeuf et d'épices, la seconde de fromage, de pomme de terre et de choux. Une fois les garnitures au frais, préparez les disques de pâte et commencez l'assemblage. Mettez un petit rond de pâte, un peu de farce, et collez le second rond avec un peu d'eau. A l'aide d'une fourchette, écrasez les bords afin de sceller de façon homogène vos raviolis. Passez-les rapidement dans de l'eau bouillante pour les faire cuire. Servez avec un peu de crème fraîche et de la choucroute, et dégustez !

S'il vous reste un peu de temps avant que les invités n'arrivent, continuez votre voyage culinaire avec le jeu Cuisine de Sara Pancakes.